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【送料】
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【配送方法】
 ネコポス (0円)
 クロネコヤマト普通便(+500円〜)

【商品内容】
·スタンド付きパネル
·目録封筒※目録封筒の中に、申込用カタログハガキが入っています

【カタログ内容】
 お肉は下記の中から1点、お選び頂けます。

 ·特選近江牛モモ·バラ焼肉用500g
 ·特選近江牛モモ·バラすき焼き用500g
 ·特選近江牛特上ロース焼肉用300g
 ·特選近江牛特上ロースすき焼き用300g
 ·特選近江牛特上ロースしゃぶしゃぶ用300g
 ·特選近江牛角切りステーキ約300g


【有効期限】
 期限はございません。ごゆっくりご注文下さい。
 ※但し商品の内容が変更になる場合がございます


こんなシーンにおすすめ:
ゴルフコンペ ビンゴ 新年会結婚式二次会 2次会 ゲーム パーティー 景品 抽選会賞品 忘年会 歓迎会 送迎会 イベント 女子会


ご注意ください:
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最愛 イベント お肉 パネル 目録 景品 滋賀県ご当地モール 高級 セット あすつく 送料無料 8千円 ギフト 近江牛 その他パーティーグッズ 目録のご使用目的について:抽選会·福引·ビンゴ大会

何年か前に触ったことのあるオランダ製の焙煎機械、GIESEN W1Aです。タッチパネルで操作するそれは当時は使いこなせそうもなかったので国産のアナログ機で4年練習してからのタイミングでした。

図面を元に設置スペースの確保と架台の造作から始まりました。

本体重量が150kgと小型の割には重いです。富士1kg機の倍はあります。焙煎豆量が100gから?通常は釜の半分位が適量と言われてますので1,000gの間違い?と思われるかもしれませんが後ほど100g焙煎してみます。電気は230Vですので家庭用コンセントは使えません。

架台を作るのに1820mmx910mmサイズ針葉樹構造用合板24mm厚を3枚使いました。この板が今ではなかなか入手しづらく確保するのに1ヶ月以上かかりました。

以前のBLOGで書きましたので詳細は省きますが焙煎機は台が要。頑丈になおかつ移動がスムーズにできるように作らなければなりません。

焙煎機台はスペースも有効に使わなければなりません。豆は国ごとに細かく分類し、5kgの豆袋が16個収納し、ストレスなく取り出し可能。収納豆や焙煎機台全て含めて約300kgの重量に耐えられ、一人で移動できるように頑丈なタイヤ付きで作りました。

設置から稼働まで日数がかかってしまった原因の一つであるガス。ガス管9.5mmだったのをガス施工会社に頼んで13mm管を増設してもらいましたが手続きが煩雑で、焙煎機本体の仕様書や証明書も必要だったり想定外の障壁でした。

RORが常に表示されるので便利です。

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W1A「パスカル単位での空気圧の調整、ドラム回転数の調整、火力のデジタル調整がAシリーズでは可能となっております。」
W1M「焙煎機の構造はAシリーズと同じですが、制御周りが異なっています。火力調整はメモリ付きのノブで可能です。空気圧の調整は出来ません。基本的に100%の風量での焙煎になります。ドラムの回転数は変更できません。クラシックなドラム焙煎機をイメージして頂ければと思います。」
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フロントフェイスを金属剥き出し仕様にしたGIESEN W1A。いずれ本体全部色を剥がします。

 

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